★★★★☆：shiba-cafe（シバカフェ）
2010 年 2 月 11 日
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| 基本情報 | 利用店舗 | shiba-cafe（シバカフェ） |
| 住所 | 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋 3F |
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| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線/東西線/都営浅草線 日本橋駅（直結）、東京メトロ銀座線/半蔵門線 三越前駅 | |
| 営業時間 | ＜月～土＞11:00-21:00（ラストオーダー20:45） ＜日祝＞11:00-20:00（ラストオーダー19:45） |
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| 座席数 | 47席（喫煙：0席） | |
| トイレ | 店外（コレド日本橋 3F内） | |
| 電子マネー | なし（クレジットカード利用可） | |
| 電源 | なし | |
| 無線LAN | Mzone、FLET’S SPOT（コレド日本橋館内） | |
| 水 | セルフ | |
| 調査情報 | 利用日時 | 2010/2/11（祝）12:30-13:00 |
| 今までの入店回数 | 1回 | |
| 入店時の座席状況 | 4席/46席（9%） | |
| 客層 | ＜1人＞食事をしながらの読書や携帯操作をする利用客など。女性のみ。 ＜複数人＞食事をしながらの雑談。女性のグループか、カップルのみ。 |
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| プラス要素 | 木のぬくもりが感じられるテーブルやイスで統一されており、落ち着ける雰囲気。6人掛けの大きなテーブルは、すべてクッションの付いたイスで、1人または複数人でもリラックスして座れそう。料理はヘルシーなメニューが中心。 通路を隔てて向かいの店が文房具店なので、急にノートやペンが必要になった場合でも困らないかも。 |
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| マイナス要素 | コレド日本橋の3Fの通路とは、低めの仕切りで隔てられているだけのため、少し人通りが気になる。（ただし、3F自体はそれほど混雑していない模様。）ガッツリ勉強したい人にはあまり向かなそう。 |
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（2010/2/11 18:00現在 カフェ・喫茶店人気ランキング第7位、日本橋・茅場町・人形町情報人気ランキング第2位）
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